フライパンでにんにく風味のぶりの照り焼き

フライパンでにんにく風味のぶりの照り焼きの画像

Description

♪話題入り感謝♪にんにくを加えることによって、更にこくが出ます。ぶりの効果は高く、メタボ体型のご主人様は必見ですね!

材料 (2人分)

少々
★にんにく(チューブ)
小さじ1/2
★生姜(チューブ)
小さじ1/2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ2
★ほんだし
小さじ1/3
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ぶりに塩をふり、5~10分おき、その後キッチンペーパーでふく。

  2. 2

    ★の材料を合わせ、たれを作っておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、1を裏表焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    3が焼けたら、2の★を回しかけて、少し煮詰めれば出来上がり!

  5. 5

    ♪ブリの照り焼きが人気検索でトップ10入りしました。(2017/7/5)
    ありがとうございます!

  6. 6

    ♪2017/12/2話題入りしました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

焼く時にぶりをひっくり返す時は、ゆっくり返さないと崩れます。気を付けて焼いて下さいね(^-^)/

このレシピの生い立ち

ぶりの照り焼きが大好きで、にんにくを入れたら更に大好きな味になりました。
レシピID : 4360888 公開日 : 17/02/17 更新日 : 17/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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チイチャンママ
大蒜使うと風味もお味もアップするよね❗寒さぶり返したけど食べたら元気もパワーも出た🎵インスタもいつも有り難う❤又投稿待ってるよ
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クッキングシニアZ3
安売りしていたブリで作ってみました。生姜とニンニクの風味で魚臭さはまったく感じませんでした。ご馳走様!
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みっくママ
いっぱいすりおろしました☆めっちゃ美味しいですね^^♬有難う♡
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Laufen
私もぶり大好きです💕にんにく風味美味しいですね🥰春がやってきてお料理も春らしい食材が出てきて楽しみですね💞また作らせて頂きます🍀