超簡単!豆乳だけで和風パンナコッタ!?

超簡単!豆乳だけで和風パンナコッタ!?
豆乳と黒蜜で和風パンナコッタ風に作ってみました。卵、生クリーム、牛乳などは使わずに少ない材料で美味しく食べられます!ヘルシーv

材料

350~400cc
5グラム
砂糖
20~30グラム
黒蜜
好みで

1

粉ゼラチンを大さじ2の水に10分ほど浸します。

2

豆乳を鍋に入れて火にかけ、沸騰しない程度に温めます。砂糖(黒蜜もかけるので好みで調節)も入れます。

3

ゼラチンと豆乳液を混ぜて、器に入れて冷めたら冷蔵庫で冷やします。ゼラチンに対して豆乳液が多いので、よく冷やしてください。黒蜜で、豆乳の味が苦手でも美味しくいただけます^^

コツ・ポイント

特に無いです、というくらい簡単です。砂糖はヨーグルトについているものを2袋使いました。きな粉をかけても美味しいです!

このレシピの生い立ち

パンナコッタは生クリームをたくさん使うし、豆乳で似たようなものを作れないかなと思いシンプルな材料で作ってみました。
レシピID : 436217 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

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