基本のほうれん草のナムル♪簡単
Description
つくれぽ7件ありがとう！ほうれん草のおひたしが苦手な方に！鶏がらスープの素とごま油で食べやすい！栄養豊富な緑黄色野菜！
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
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1
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材料を用意する
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2
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ほうれん草を束ねてもって、まず根元を水につけてふり洗いする
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3
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次に根元を上にして持ち、流水で泥を洗い流す
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4
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なべに湯をわかして、塩を入れて
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5
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ほうれん草を茹でて、冷水にとって、手早く冷まし、根元をそろえて上にして水気をしぼる
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6
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黒ゴマをすり
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7
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ほうれん草を3cmの長さに切り、食べる直前に、鶏がらスープを加える
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8
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ゴマ油を加えてあえる
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9
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黒ゴマを加える
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10
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出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
漢方薬のタカキ大林店
