炊飯器で簡単!魯肉飯の素!?
作り方
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1
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1cm厚に切った豚バラ肉を、大根の醤油漬けで残った浸け汁に一晩浸ける
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2
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浸け汁もろとも肉を炊飯器に入れ、八角を加えて早炊きでスタート!(20分)
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3
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半熟卵を作って、殻をむいたら、炊飯器に投入(味を浸みこませる)
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4
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魯肉飯の盛付け例は又の機会に・・・苦笑
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家内いわく、息子が魯肉飯が食べたいと言っていた、というので、超お手軽な方法で作ってみました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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