ネギとにんにくの醤油ダレの画像

Description

湯豆腐、冷や奴、ハンバーグソース、餃子、焼き肉つけダレなどがたまらなくにんにくが食べたくなった時に

材料 (2人分)

15cmくらい
にんにく
2かけ
砂糖
大1
料理酒
大3
醤油
大3
ゴマ油
大1
大1
黒コショウ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ねぎみ…じん切り
    にんにく…すり下ろす

  2. 2

    砂糖→料理酒→醤油→ゴマ油→炒りゴマ→黒コショウ

  3. 3

    切ってどんどん混ぜていくだけで完成です...♪*゚

コツ・ポイント

砂糖は溶けにくいので、良く混ぜ溶かします。

お酒は、料理酒の方が良いかと思います。
日本酒だと、香りが強すぎるかも知れません。

このレシピの生い立ち

焼き肉のタレが無かったので。
レシピID : 4364211 公開日 : 17/02/18 更新日 : 19/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ANNE♡
また作ります!絶品です(^^)

美味しく作って下さってありがとうございます^^*