激辛鳥皮で～酢もつ風～

Name: 激辛鳥皮で～酢もつ風～
Ingredients: 鳥皮 ３枚位; ネギ たっぷり、お好みで。; 豆板醤orラー油 お好みの辛さになるまで♪; ポン酢 大１～

Description

鳥皮を茹でこぼし、
美味しい一品作っちゃいましょう☆

mayu416

材料

鳥皮

３枚位

ネギ

たっぷり、お好みで。

豆板醤orラー油

お好みの辛さになるまで♪

ポン酢

大１～

作り方

1

鳥皮は、たっぷりの熱湯で茹でこぼします。水洗いし、細く切ります。
2

たっぷりのネギと、以下の調味料を１と混ぜ合わせます。
3

ごまがあれば、パラリと飾って、出来上がり♪

コツ・ポイント

茹でこぼして水洗いすることで、さっぱりと美味しい、激辛つまみの出来上がりです。
茹でたお湯は簡単スープになりますよ♪

このレシピの生い立ち

酢もつが大好き。でも、この辺では売ってないので、
真似して作ってみました＾＾

レシピID : 436447 公開日 : 07/09/29 更新日 : 08/05/25

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)

2017年12月5日

haturi

美味しい♪豆板醤大さじ1で激辛ですｖ

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いいですね〜。麦が進みます❗私だけ？(笑)レポありがとです♪

2014年3月6日

あずちもも

今まで捨ててました（涙）皮なのにサッパリ♪辛くて美味しいっ！

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おおー!!美味しさ分かち合えて嬉しいです。レポありがとう♪

2012年10月11日

Eria0213

ラー油なしだけど、鶏皮ポン酢、美味し♪

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掲載遅くごめんね。レポ本当にありがとう( 〃▽〃)

2009年10月31日

ミーリュウ

居酒屋気分♪九州に住んでる時に酢もつよく食べたなぁ。また作ります

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私も食べたくなった～♪レポありがとうございました♪嬉しいっ！

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激辛鳥皮で～酢もつ風～

Description

材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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