生ハム・ベーコンの卵サンドイッチ✨
Description
トーストしてるので、カリッとフワッ✨バジル香る、しっかり味のサンドイッチです。
材料
(男性一人分)
6枚切り
生ハム若しくはベーコン
1パック
2個
塩
適量
胡椒
適量
バター
適量
マヨネーズ
適量
蜂蜜もしくは、マーマレード
適量
乾燥バジル
適量
作り方
-
-
1
-
ポップアップトースターがあれば、トースターで好みの加減で焼きます。
-
-
-
2
-
卵を溶いて、卵焼き用のフライパンで少し厚めの卵焼きをつくる。巻かずに平たくそのまま取り出します。
-
-
-
3
-
卵を取出し、3分割しておく。
-
-
-
4
-
片方にバター、もう片方に蜂蜜(マーマレードでもよい)を塗ります。
-
-
-
5
-
ベーコン→卵をのせ、好みの加減で、マヨネーズ、塩、胡椒をかけます。
-
-
-
6
-
チェダーチーズをのせ、またベーコンをのせ、塩コショウと、多めに乾燥バジルをかけます。
-
-
-
7
-
パンで挟んだら、ミミを落として半分に切ります。
-
-
-
8
-
盛り付けたら完成です✨
-
コツ・ポイント
パンきり包丁があれば、パンがフワフワのまま切れますよ!あると便利!
このレシピの生い立ち
バジルと隠し味のマーマレードが味の決め手です!普通のスライスチーズでもよいですが、出来たらチェダーチーズが絶品に仕上げてくれますよ!