時間差攻撃!!坊ちゃんかぼちゃのグラタン
作り方
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1
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「生の」坊ちゃんかぼちゃの上を切る(切ったものは捨てないで「カボチャとモロヘイヤの炒め物(ID:436595)」に使いました)。中身をくりぬいて、きれいに洗う。
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2
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1のカボチャの中にグラタンを8分め詰める。さまして冷蔵庫に入れる。
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3
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食べるときは平らな皿に2のカボチャを載せて、ラップをかけ、電子レンジでチンする(うちの場合は700Wで5分)。
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4
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ラップをとり(グラタンが皿にこぼれていても気にせずに)、チーズを乗せてグリル(またはオーブントースター)でチーズが色づくまで焼く。
※皿にこぼれても気にせず、パンか何かにつけて食べちゃってください。
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コツ・ポイント
家族が予告どおりの時間に家に帰ってこないので、いつも7~8割、用意しておいて、直前に調理しています。このメニューもカボチャを調理してしまうと、食べるときに火が通り過ぎてぐずぐずになってしまうので、生のまま使います。レンジの時間は機種によって加減してください。爪楊枝がすっと通ればOKです♪
このレシピの生い立ち
ムスメの大好物なんです~でも、上記のとおり、家に帰ってくる時間がまちまちなので…苦肉の策です。