電子レンジで簡単★鮭のクリームパスタ
kahoo
作り方
-
-
1
-
鮭は焼いて身をほぐしておき、パスタをゆでる。
-
-
-
2
-
耐熱ボールにバターと小麦粉をいれ電子レンジで2分チンする。とけたバターと小麦粉をだまがなくなるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
牛乳を半量少しずつまぜ電子レンジで2分チンする。さらに残りの牛乳を加えよく混ぜたら、レンジで3分チンする。
-
-
-
4
-
茹でたパスタ、鮭、パルメザンチーズ、塩・こしょうをホワイトソースのボールにいれまぜたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
牛乳の量は300にしてありますが、お好みのとろみを200～300の間で調節OKです。また、茹で汁を少し加えても。コーンやほうれん草などを加えてもいいですね。鮭の塩気が強い時は塩を控えめに。
このレシピの生い立ち
鮭って冷蔵庫・冷凍庫によくあるわが家。チャーハンなど色々、使いますが、今回はパスタに。パスタを茹でている間にソースはできますよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
kahoo
