モヤシのナムルの画像

Description

お店のナムルを目指して
今だ未完成

材料 (二人分)

一袋
ゴマ油
小さじ2
しょう油
小さじ1
鶏ガラスープ粉
小さじ1
しお
小さじ1/2
小さじ1/2
味の素
少々
胡椒
少々
すりごま
3つまみ

作り方

  1. 1

    モヤシのヒゲ(下の細いところ)を取る

  2. 2

    モヤシを水から火にかける
    沸騰したらざるにあける

  3. 3

    ざるで冷ます
    覚めたら調味料と和える

  4. 4

    最後にゴマをまぶして完成

コツ・ポイント

モヤシを茹ですぎないこと
味付けは好みに合わせて調節を!

このレシピの生い立ち

お店のナムルを食べたくて
レシピID : 4368329 公開日 : 17/02/21 更新日 : 17/02/21

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