大根あったら★麻婆大根
のぁmama
作り方
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1
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大根と人参をサイコロ状に切って軟らかくなるまで煮てざるにあげる。
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2
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1を豆腐の変わりにして、麻婆豆腐の素でいつも通りに作る。
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3
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コツ・ポイント
麻婆豆腐の素に大根を入れる時、片栗粉を入れる前に少し煮込んだら味が染み込んでおいしいです。
椎茸やニラを加えてもOKです♪
椎茸やニラを加えてもOKです♪
このレシピの生い立ち
大根が余っていて、どうやったら家族が大根食べてくれるか悩んだ結果です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のぁmama
