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ボールにグラニュー糖・蜂蜜・卵・オリーブ油・味噌を入れ、ホイッパーで良く混ぜ合わせる。
おからパウダー・薄力粉を振るい加え、ゴムベラに持ち代え良く混ぜ合わせる。
天板にクッキングシートを敷き、生地を20等分に丸め伸ばし並べる。
180℃のオーブンで20分間焼く。