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簡単★手作りラー油★フライパンで

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Description

フライパンで簡単に作れる手作りラー油です^ ^

材料 （2人分）

にんにく
1〜2片
しょうが
1片
白ねぎ
10センチ
アーモンド
2粒(なくても可)
オリーブオイル
小さじ2
豆板醤
小さじ1
☆ごま油
小さじ2
☆黒すりごま
小さじ1/2(なくても可)
☆ターメリック
小さじ1/4(なくても可)
☆オイスターソース
小さじ1
酢(お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにく、白ネギはみじん切り

    しょうがはすりおろし

    アーモンドは細く砕きます
    (アーモンドはなくても可)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、

    にんにく、しょうが、白ネギ、
    豆板醤、アーモンドを加え

    香りがするまで炒めます

  3. 3

    火を止め、☆を加えて混ぜ合わせたら完成です！

  4. 4

    写真

    そのままでも美味しいラー油ですが、

    お好みで酢を加えても美味しいです^ ^

    (写真のは、酢無し&酢ありver)

コツ・ポイント

アーモンド、すりごま、ターメリックはなくても美味しいです！

このレシピの生い立ち

よく作るラー油の覚え書き
レシピID : 4369171 公開日 : 17/02/21 更新日 : 17/02/21

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簡単★手作りラー油★フライパンで
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