ブルグルピラフのリメイクスープ☆トルコ

圧力鍋にブルグルピラフとトマトペーストを入れ、軽く炒める。お湯とブイヨンを加え、塩で味を調整する。

圧力鍋の蓋をし、圧力がかかったら中火にして約10分。火を止めたら圧力が下がるまで待つ。

オリーブオイルを熱し、ミントを加えて火を止める。
そのオイルをスープに混ぜる。