ナスの揚げ浸し
rinhoh
作り方
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1
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ナスをカットして、温めた油で
素揚げする。
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2
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油から上げて、温かいうちに
容器に移す。
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3
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ぽん酢を回しかけて、
全体に行き渡らせる。
出来上がり。
その日のうちになくなりますが、
冷蔵庫に入れて翌日でも！
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コツ・ポイント
ぽん酢は少なくても、容器に蓋があれば、
回して行き渡らせればOKです。
回して行き渡らせればOKです。
このレシピの生い立ち
夏にナスを沢山もらって、簡単に作り置きしたくて。
それからは、年中ナスを買わないといけないくらい
娘が好きです。
それからは、年中ナスを買わないといけないくらい
娘が好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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