蒸し野菜の白味噌仕立てソースがけ
Description
蒸し焼きした野菜に、甘い白味噌ソースをかけて頂きます。
みみはる39
材料
（二人分）
カボチャ、さつまいも、キャベツ等
適量
白味噌、白練りゴマ、水
各大さじ一位
作り方
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1
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食べやすい大きさに切った野菜に塩少々を振って蒸し焼きする。(せいろで蒸しても良い)
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2
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小鉢で白味噌、白練りゴマ、水を合わせて白味噌ソースを作る。
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3
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1に2をかけて頂く。
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コツ・ポイント
ソースは各々同量づつ入れますが、甘めが良ければ白味噌を増やしても。
このレシピの生い立ち
塩を振って蒸した野菜はそのまま食べても、甘味があって十分美味しいですが、キャベツ蒸しをなかなか食べない子供に食べさせたくて、甘いソースを作ってみました。ソース付ければバクバク食べます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みみはる39
