愛し!酒粕ポーネのベリーソース
Description
マスカルポーネと酒粕とはちみつ
知らなきゃ損な組み合わせ!
知らなきゃ損な組み合わせ!
材料
(二人分)
作り方
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1
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ベリーに砂糖をかけて15分放置後、600ワットで。40秒から1分加熱
アツアツのところに日本酒を入れる。
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2
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酒粕と蜂蜜を緩ませ〔電子レンジで10秒ほど〕混ぜる
。緩んだらマスカルポーネを入れて更に混ぜる。
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3
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ブリオッシュを1センチ角に切り、
③②①の順でガラスのグラスに入れていく。
いただきまーす♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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コツ・ポイント
硬めの酒粕は電子レンジで緩めましょう!
このレシピの生い立ち
イオンの日本酒イベントに合わせて美吉野醸造さんの酒粕とお酒で造らせていただきました。
マスカルポーネと酒粕。
フルーティなお酒とベリーの好相性を実感いただけるはず!
マスカルポーネと酒粕。
フルーティなお酒とベリーの好相性を実感いただけるはず!