柔らかジューシー！豚バラ酢豚
Description
やわらかく仕上げたバラ肉が美味しい酢豚です(^^)
konny1552
材料
（3～4人分）
作り方
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1
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食べやすい大きさに切った肉と漬けダレをポリ袋に入れてよく揉んで、冷蔵庫に入れて3～4時間。
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2
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フライパンでお肉を炒め、表面に焼き色がついたら弱めの中火で蓋をして2分蒸し焼きにします。
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3
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パプリカを入れてざっくり混ぜたら、再度蓋をして2分。火を強めて合わせダレを入れ、とろみがついて全体に絡めたら完成です。
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コツ・ポイント
3の工程で脂が出てるようならキッチンペーパーで吸い取ってください。
このレシピの生い立ち
バラ肉を使って、唐揚げにしないで時短酢豚を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
