黒蜜・きな粉で和風☆ヨーグルトポムポム☆
作り方
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1
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型に、マーガリンを塗って置く。 りんごを1cm弱位に切って、黒蜜をかけて置く。 オーブンを200度に余熱開始する。
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2
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計量器にボールをのせ、☆を計量して、泡だけ器で良く混ぜる。
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3
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△を入れて、泡立て器で良く混ぜる。
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4
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生地を型に流し入れます。
この時・ゴムベラ・なとで綺麗に流し込まないで、ボールに残った・生地・にりんごを入れ混ぜます。(水分が出てますが、全て入れます)
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5
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りんごを、上に入れて、軽く・トントン・とテーブルに落としてから、余熱後のオーブンで35分位焼きます。
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6
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はいっ!! ちょっと、和風の♡ポムポム♡ の出来上がり♪
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7
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8
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10
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11
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コツ・ポイント
今回はサラダ油の代わりに・グレープシードオイル・を使用。きな粉は・黒豆黒ごまきな粉・を使用してます。熱々もいいけど、次の日食べるのが・オススメ・です❤
このレシピの生い立ち
今回・明治ブルガリアヨーグルトさんの・レシピコンテスト・と言う事で、誰でも簡単に作れる物を・・・。と思い、ヨーグルトに、りんごを入れて、黒蜜・きな粉をかけて食べるのが好きなので、それを使ってケーキをと思い♡ポムポム♡にしてみました。