放ったらかし鶏チャーシュー‼
作り方
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1
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鶏むね肉は分厚い所に包丁で切込み入れて薄く広げる感じに。
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2
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耐熱ボウルに☆の調味液を入れて混ぜてから鶏肉を漬け込む。
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3
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10程放置、ラップしてレンジ600wで5分加熱。取り出して裏返して更に3分半加熱。
レンジに寄りますので心配なら多目に。
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4
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冷凍可能なのでタッパに開ける。冷めたら冷凍庫に。勿論切り分けてその日に食べてもOKです!
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コツ・ポイント
簡単過ぎてありません‼チキンロールにするなら中に好きな具材(ほうれん草、人参、ゴボウなど)を巻いて(輪ゴムなどで止めないと崩れてきます!)ワンランクアップおかずになります。
このレシピの生い立ち
むね肉はヘルシーで安価で大好き‼常備菜レシピ、弁当のおかず考案中で大量生産したくて。
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