プチ低糖質なふすまワッフル〜しっとり

ふすま粉、全粒粉、ホットケーキミックス、ベーキングパウダー、スキムミルク、キビ砂糖をボールに入れ泡だて器で混ぜる。

卵、ヨーグルト、牛乳を入れ、泡だて器で混ぜ、サラダ油を入れて混ぜる。

ワッフルメーカーに薄く油を引き、くるみをのせた上に生地を流す。私は直火用を使用。両面を焼いて取り出す。