簡単！混ぜるだけ！ウマ～な餃子
Description
やっと完成した我が家の超カンタン、ウマウマなギョウザです♪
ぷーハルママ
材料
（小さめ皮48個分）
300ｇ
大きめ6枚
1/2束
15センチ
しょうが（みじん切り）
1かけ
しょうゆ
大さじ２．５
にんにく（すりおろす）
1かけ
酒
大さじ２
オイスターソース
大さじ２
ごま油
大さじ２
砂糖
小さじ１
小さめ４８枚
作り方
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1
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全ての材料をボールに入れて、粘りが出るまで（10分くらい）こねます。
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2
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皮で包んで、焼くだけです。揚げてもウマ～です(^^
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3
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私の焼き方は、テフロン製のフライパンに油を引かずに並べ、水を160ｍｌほど入れフタをして、水がなくなるまで蒸し焼き→水がなくなったらサラダ油を入れて（フライ返しで少し浮かし、油がギョウザの下側に入るようにする）お好みの色まで焼き色をつけます
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コツ・ポイント
キャベツは茹でません。そのまま生で、水切りもしません。カンタンです(^^ｖ
このレシピの生い立ち
満足のいく簡単ギョウザができました。お酢だけで食べてもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぷーハルママ
