トマトでパスタ
作り方
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1
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たまねぎはみじん切り、トマトとほうれん草は適当な大きさに切る。スパゲッティは茹でる。
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2
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フライパンで、たまねぎがしんなりするまで炒める。しんなりしたら、トマトを入れて、ちょっと形がくずれる位まで炒める。
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3
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梅昆布茶、塩、コショウで味付け。
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4
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ほうれん草を入れて、茹でたスパゲッティをフライパンにいれ、野菜と絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
トマトは崩れるまで炒めるより、ゴロゴロはいってたほうがおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
家にたくさんあるトマトを使いたくて、適当に作ってみました(笑)。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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