キャベツと豚肉のトマト缶煮

キャベツと豚肉のトマト缶煮
材料も簡単。ただただ蒸し煮するだけで、キャベツがトロトロで好評です。

材料

豚肉薄切り
400g
キャベツ
1/2個
適量
トマト缶
1個
醤油
大匙1~2

作り方

1

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豚肉にきつめに全体に塩をふっておく。

2

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キャベツをざくぎりにして鍋に並べる。

3

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2のキャベツの隙間に豚肉を適当に入れて、コンソメを適当に砕き、全体にふりかけてローリエをおき蓋をして火を付ける。

4

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豚肉に火がとおりキャベツがしんなりしてきたら、トマト缶と醤油を入れて蓋をして、キャベツがクタクタになるまで煮込む。

5

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最後に塩で味を調えたら出来上がり。
子供味には、ケチャップを入れるとより甘くなります。

6

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7

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余った材料で、リゾット風にしても美味しいです。

コツ・ポイント

厚手の鍋で作るのがお勧めです。
キャベツから水分が出るまでは、中火弱くらいで。
焦げが心配なときは、1cm程度水を入れてください。
バターを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単に出来て美味しいキャベツ料理を考えました。
レシピID : 4374930 公開日 : 17/02/23 更新日 : 17/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

96 (94人)

19/07/17

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煮るだけ簡単!やる気がない日の味方にします

ままばなな1020

つくれぽありがとうございます♪簡単でいいですよね☆

19/07/11

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キャベツの大量消費に!豚肉とトマト缶が合うと聞いて。合うわ〜

はるちゃんぺ☆

つくれぽありがとうございます♪意外に合いますよね☆

19/07/09

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シメジと玉ねぎも入れました。野菜たくさん取れて家族にも好評でした

chie☆ryuno

つくれぽありがとうございます♪野菜たっぷりでいいですね☆

19/06/30

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煮るだけで簡単♪その上美味しい〜(*´꒳`*)

☆chocola

つくれぽありがとうございます♪簡単でいいですよね☆

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