簡単☆豆腐ハンバーグ
色鳥a
作り方
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1
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豆腐の水気をしっかり切る。
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2
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材料を全て混ぜる。
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3
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丸く形を作って焼く。生地がとってもやわらかいので裏返す時は注意してください！！
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4
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お皿に盛って、ソースなり何なりお好きにトッピングしてくださいｗちなみに我が家ではお好み焼きソースとマヨネーズが常識化しています笑
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コツ・ポイント
生地が柔らかいので豆腐の水気しっかりきるのがポイントだと思います。麩は入れるとふわふわになると聞いたので入れてみました。入れるのと入れないのとどれほど違うかよくわからないのですが。。。
このレシピの生い立ち
豆腐とお肉が無性に食べたくなったんです（笑）鶏肉は安いからいいですよねぇ～
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色鳥a
