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しっとりブルーベリークッキー

しっとりブルーベリークッキーの画像

Description

しっとりとして
ブルーベリーとクッキーの
生地がとてもあいます

材料 （50個ぶん）

バター
100g
砂糖
80g
小麦粉
100g
コーンスターチ
40g
冷凍ブルーベリー
50個

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻して
    クリーム状になるまで練り
    ます

  2. 2

    1にお砂糖をいれてよくまぜ
    小麦粉、コーンスターチ
    を入れひとまとめになる
    までこねます

  3. 3

    生地をブルーベリーが
    包めるくらいにちぎり
    ブルーベリーを包んで
    丸めます

  4. 4

    170℃のオーブンで
    20分焼いて出来上がり
    です

コツ・ポイント

室温がたかく生地が緩いときは
冷凍庫で10分程冷やすとよいです
ブルーベリーは冷凍でなくてもよい
ですが冷凍の方が美味しくできます

このレシピの生い立ち

子供がブルーベリーが好きなのと
ホワイトデーのお返しに使える
物をと考えました
レシピID : 4375457 公開日 : 17/02/23 更新日 : 17/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2024年4月13日
写真
maunten121
バターとブルーベリーやっぱり美味しいです。美味しいレシピありがとうございます!
#夢見る美味しいさ

はじめまして 作って頂きありがとうございます バターとブルーベリーの組み合わせ美味しいですよね

2020年8月23日
写真
maunten121
バターとブルーベリーがマッチしてます。
2020年8月23日
初れぽ
写真
maunten121
バターとブルーベリーがとても美味しい。
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( )
こめちゅーママ
しっとりブルーベリークッキー
by こめちゅーママ