卵白消費！カリッサクッお茶クッキー♪
Description
余った卵白で簡単おやつはいかがですか？カリッとしたクッキーができますよ～♪
チョコ星人
材料
（天板1枚分）
作り方
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1
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●をボウルに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜておく。
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2
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別のボウルにマーガリン入れ、砂糖も加え、白っぽくなるまで混ぜる。ここへ軽く泡立てた卵白を2～3回に分け加える。
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3
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2に1を入れ、サックリ混ぜ合わせる。一まとめにし、四角い棒状に伸ばしラップに包み、冷凍庫で1時間ほど固める。
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4
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3を5ミリくらい厚さに切り分け、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170度で20分、さらに180度にし5分焼けば出来上がり♪
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コツ・ポイント
お茶ティーバックの代わりにアールグレーを使うと香り高いクッキーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
卵白が余ってしまったので＾＾
