簡単濃厚！☆カルボナーラ
＊紫蘭＊
作り方
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1
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茹でる用のお湯を火にかける。
フライパンで、ニンニクチューブ2cmほどを炒め、そこにハムを入れこんがりするまで炒める
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2
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ハムは焼けたら一度お皿に移しておきます。冷めやすいのでアルミホイルなどで包んでおくと◎
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3
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お湯が沸騰したらパスタを茹でる（７分茹でのパスタでした）
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4
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フライパンに★をいれて、煮詰める。
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5
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カマンベール入りベビーチーズをフライパンにいれ、木べらで溶かしながら混ぜる（切っていれた方が早く溶けます！）
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6
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ソースにパスタを入れて混ぜ合わせ、ハム、卵、ブラックペッパーをトッピングし完成！
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コツ・ポイント
ソースは沸騰しないくらいの温め具合で煮詰めたほうが良いです。チーズなしだとすこしサラサラしたソースになります。ハム→ベーコンだと更に◎！今回、具がハムのみでしたので、玉ねぎ、キノコなどの具があればそちらも入れちゃってください！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた生クリーム、ハムを使い切りたく作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊紫蘭＊
