サニーレタスと豆腐の葉っぱサラダ

サニーレタスは、根本をちぎりとり、1枚づつひろげて洗い、食べやすい大きさにちぎり、ザルにとって水気をきる。

器にサニーレタスを盛り付ける。白すりごまをパラリかける。豆腐は、スプーンで食べやすい大きさにカットして盛り付ける。

すだちぽん酢とごま油を合わせて混ぜる。食べる直前にサラダにかけて召し上がれ。