お弁当にぴったり豚ヒレカツ♪の画像

Description

しっかりと味付けしたヒレカツ!!何もつけなくて美味しいのでお弁当にぴったりです(*^^*)

材料 (3~4人分)

1本
⭐生姜(すりおろす)
1片
⭐ニンニク(すりおろす)
2~3片
⭐醤油
大さじ2
⭐酒
大さじ2
⭐みりん
大さじ1
⭐砂糖
大さじ1/2
⭐塩胡椒
少々
パン粉
適量
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    豚ヒレを適当な大きさにカットし、叩いて⭐の材料と一緒にボールにいれ揉みこみ30分程つけておきます。

  2. 2

    小麦粉→卵→パン粉をつけ160度~170度の油で揚げて出来上がりです!

コツ・ポイント

砂糖を入れてるので焦げやすいのであまり高温でいっきに揚げないで下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

昔からおばあちゃんが作ってくれてた大好きなヒレカツです(*^^*) ソースなどつけなくても冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです\(^o^)/
レシピID : 4377901 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
姫太郎610
しっかり味がついていてとっても美味しかったです。

美味しそうなつくレポありがとうございます(*^^*)

写真
むさしケーキ
すっごく柔らかく美味しかったです!タルタルでいただきました!

つくレポありがとうございます!タルタルでも美味しそうですね~

写真
うさ神様
下味しっかりでほんとに冷めても美味しい(^^)

つくれぽありがとうございます♪ いい揚げ色♡美味しそう

初れぽ
写真
クックAAKMT5☆
とても好評でした!

つくれぽありがとうございます(*^^*)好評でよかったです♪