きょうのあさごはん(パンの日)
作り方
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1
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★ゆで卵入りグリーンサラダ
沸騰したお湯に、卵を入れ12分ゆでる
グリーンカールきゅうり・トマトを食べやすい大きさに切る
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2
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★ソーセージのグリル
魚を焼くグリルで干物を焼く時間焼く 適度に油が落ち、皮はぱりっと中はジューシーに。グリル使用必須!
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3
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★リンゴのグラッセ
リンゴは8等分にし、皮をむき・種の部分を省いたリンゴ・砂糖・レモン汁を入れ弱火で15分煮る
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コツ・ポイント
リンゴのグラッセからはじめ、ゆで卵など時間のかかるものから準備。20分以内で朝食完成!
彩りがポイント。食材が明るいときは、お皿を白で統一!本日はウェッジウッドとリチャードジノリ、サラダの鉢は有田焼を使用
彩りがポイント。食材が明るいときは、お皿を白で統一!本日はウェッジウッドとリチャードジノリ、サラダの鉢は有田焼を使用
このレシピの生い立ち
朝寝坊した!ときの時短レシピ 手間は掛かってないけど、彩りや品数でそれっぽくなったかな?