ダイエットさんのレンジおからカップケーキ

ダイエットさんのレンジおからカップケーキの画像

Description

食物繊維豊富なおから、鉄分やビタミン豊富なくるみ、認知症予防のココナッツオイルを入れて、簡単美味マグカップのおやつです☆

材料 (1人分)

大さじ1強
1個
ハチミツ
大さじ1
ココナッツオイル
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    HM、おから、ハチミツ、卵、ココナッツオイルをカップに入れかき混ぜます。

  2. 2

    写真

    くるみを小さく割り入れ、混ぜます。
    レンジ500Wで1分30秒チンします。

コツ・ポイント

レンジによって調理時間を調節してください。
たっぷりの水分(珈琲、紅茶等)と一緒にお召し上がりください。
混ぜる際は隅迄、混ぜてください。
卵に代えて豆乳でもOKです。
ココナッツオイルを入れ過ぎるとオイルが溢れてしまいます。

このレシピの生い立ち

ダイエットおやつを作りたくて。
❬おから❭
不溶性食物繊維が便秘を改善!
大豆の炭水化物は善玉菌のえさ!
大豆の40%ものたんぱく質が残ってる!
❬くるみ❭
抗酸化値が高く、ビタミンやミネラル、食物繊維、健康維持、増進に必要な成分を含む。
レシピID : 4378721 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/03/22

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