菜の花の和風スパゲッティの画像

Description

地元の名産、春の代名詞の食用菜の花をつかった和風のスパゲッティです

材料 (2人分)

160g
2枚
半束
サラダ油
適量
塩コショウ
適量
めんつゆ
大さじ3
バター
20g
黒胡椒
適量
食用菜の花
半束

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰したお湯に塩を入れてスパゲッティをゆでる

  2. 2

    写真

    サラダ油で、ウインナー、玉ねぎ、椎茸、えのき茸を炒めて塩コショウする

  3. 3

    写真

    茹で上がったスパゲッティを加えて炒める

  4. 4

    写真

    バター、めんつゆを加えて炒め、仕上げに黒コショウを加える

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

炒めている時にパサパサになってしまったら、スパゲッティのゆで汁を加えるとうまくできます

このレシピの生い立ち

ご近所からいただいた食用菜の花でつくってみました
レシピID : 4379333 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/02/25

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