さつまいも＊栗＊かぼちゃ＊何でも蒸パン

Name: さつまいも＊栗＊かぼちゃ＊何でも蒸パン
Yield: 約８個分
Ingredients: 卵 １個; グラニュー糖 ６０ｇ; 塩 少々; 牛乳 １００ｇ; 薄力粉 １５０ｇ; ベーキングパウダー 小さじ ２; サラダオイル 大さじ ２; さつまいも・くり・かぼちゃ お好きなもの150ｇ

Description

いも＊くり＊かぼちゃ！乙女心をくすぐる食欲の秋がやってまいりました～♪ 秋の味覚をたくさんのせて、欲張り蒸パンいただきま～す♪☆所要時間　３５分☆ 　　　　　　　　　　

チョコまかろん

材料（約８個分）

卵

１個

グラニュー糖

６０ｇ

塩

少々

牛乳

１００ｇ

薄力粉

１５０ｇ

ベーキングパウダー

小さじ２

サラダオイル

大さじ２

さつまいも・くり・かぼちゃ

お好きなもの150ｇ

作り方

1

さつま芋（またはくり・かぼちゃ）を１ｃｍの角切りにし、水につけてあくをぬく。
(かぼちゃはあく抜き無しでよい）
2

卵を割りほぐし、グラニュー糖、塩をまぜる。
3

牛乳をくわえて、まぜる。
4

サラダオイルを加えてまぜる。
5

薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいいれる。
なるべくこねないように混ぜる。
6

さつま芋の水気を切ってくわえ、ゴムベラで混ぜる。
7

カップにグラシン紙をいれ、生地を八分目まで入れる。蒸気のあがった蒸し器で15分蒸してできあがり☆

コツ・ポイント

手順５で長い時間まぜすぎると、硬い食感の蒸パンになります。　　　　　　　　　　　蒸した後、粗熱がとれたころが食べごろです。翌日中に召し上がってください。　　冷蔵庫に保存した場合、レンジで10数秒チン！してくださいね。　　　　　　　　　　　　　　　　いろいろなトッピングで楽しんでみてください。新しい発見があるかも？！