ダイエット作り置き♡ピリ辛ササミのサラダ

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Description

1人2本のササミで満足出来るダイエットメニューです。林檎とトマトとの相性が良くサッパリと美味♡作り置きしましょ♡

材料

8本
オリーブオイル又はグレープシードオイル
大さじ5
レモン汁(ポッカレモン可)
大さじ1
小さじ1/2
唐辛子
3本
1/2個
トマト中玉
1個
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに大さじ2のオイルをひき、ササミをソテーする。

  2. 2

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    唐辛子を入れ、さらにレモン汁と塩と大さじ1のオイルをふりかけ、ひっくり返しながらソテーする。

  3. 3

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    唐辛子をササミの下に入れ、さらに大さじ1のオイルをふりかけコンガリ色がつくまでソテーする。

  4. 4

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    ササミ4本を使う。横にスライスしさらに1/2又は1/3にする。

  5. 5

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    お皿に薄くスライスした林檎とトマトを敷き詰める。

  6. 6

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    ササミをのせ、全体に塩胡椒をふりオイル大さじ1をふりかけ、乾燥パセリをふり出来上がり。コレで2人前♡

  7. 7

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    残り4本は唐辛子と残りオイルと一緒にタッパーなどに入れ保存しておく。いつでもサラダやサンドイッチに使えます。

コツ・ポイント

オイルをたっぷり使うと、ササミは美味しく仕上がります。オリーブオイル又はグレープシードオイルならヘルシーにバランスも良く余分な調味料いらずです。唐辛子を使いますが、辛さはあまりなくちょっと香ばしい感じがします。アレンジいろいろ♡

このレシピの生い立ち

作り置きしておけば、いつでもアレンジしてヘルシーメニューができるので思いつきました。
レシピID : 4380620 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/26

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