オーブンdeロースカツ!!
兼業主夫G
作り方
-
-
1
-
豚肉に調味料で味付け。5分くらい漬けこむ。
-
-
-
2
-
パン粉にオリーブ油、水を振りかける。ビニール袋などに肉と一緒に入れて良く振ってもむ。
-
-
-
3
-
皿などに中身を出して、くっついていないパン粉をスプーンの背などで押し付けてくっつける。両面しっかりと。
-
-
-
4
-
オーブンで200℃、20分焼く。
-
コツ・ポイント
オーブンの種類によっては焦げることもあるので時間は短めで調整ください。
このレシピの生い立ち
厚い肉でもやってみたくてやってみたら旨く行きました。油は少なめなのでヘルシーです。ロース肉はかたまりで買うと安いのでこれから切り出しました。
(
)
兼業主夫G
