超〜サクサククッキーパン粉&HMで簡単に
Description
砂糖、塩以外100gと覚え易い分量で超〜スペシャルなサクサク食感のクッキーが簡単に出来ちゃいます♡
材料
(30枚位)
パン粉、HM、牛乳、サラダ油
各100g
砂糖
大さじ5
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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サラダ油と砂糖、塩を混ぜる。
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2
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①に牛乳を入れ、更に混ぜる。
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3
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②にパン粉とホットケーキミックスを入れて更に混ぜる。
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4
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オーブンを180℃に予熱し、生地をスプーンなどで形を整えて並べて焼く。トッピングは自由にどうぞ。
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5
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15分から20分焼いたら出来上がり。
しばらく冷ましたら超〜スペシャルサクサク食感クッキーの完成☆
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コツ・ポイント
薄く広げて焼く事。
このレシピの生い立ち
パン粉を使い切れず余っていたので、試しに作ってみたらビックリするほどサクサクのクッキーが出来上がりました♡やっとこの食感に辿り着来ました♡
人にあげるとどうやって作ったのかよく聞かれます☆
人にあげるとどうやって作ったのかよく聞かれます☆