長芋おつまみ♡
スピクックさん
作り方
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1
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長芋を擦ります
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2
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紅ショウガを細かく刻みます
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3
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擦った長芋に紅ショウガ、醤油、白だしを加えてよく混ぜます
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4
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小さめのフライパンに油をひき、長芋を流し込みます！
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5
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焦げ付かないように混ぜ続けると、更に粘りが出てきて、まとまってきます！
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6
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最後に鰹節を乗せて完成です！
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7
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うずらの黄身や海苔を乗せてもおいしいですよ！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビールのアテを頼まれて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
スピクックさん
