簡単ひな祭りケーキ
Description
市販のお菓子を使って作るひなまつりケーキです。とっても簡単なので、お子様と手作りしてみてはいかがですか♪
材料
(イチゴスペシャル1つ分)
イチゴスペシャル
1袋
100cc
大さじ1
クッキー(スノーボールなど丸いもの)
2粒
お好みで
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パーツのチョコ(作りやすい分量)
1枚(90g)
30g
小さじ半分
イチゴパウダー
小さじ半分
適量
作り方
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1
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生クリームをとろみがつくまでホイップし、イチゴジャムを加えて更に混ぜる。イチゴスペシャルの上にクリームをまんべんなく塗る
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2
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チョコペンで、スノーボールにお雛様とお内裏様の顔を描く。
クッキングシートの上にお内裏様の頭の上と手に持つ飾りを作る
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3
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沸騰直前まで温めた生クリームにホワイトチョコを入れて溶かし、耐熱容器に3等分に分け、ホワイト、イチゴ、抹茶を作る。
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4
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3のチョコをそれぞれクッキングシートにのせて平らに伸ばし、ある程度の固さになるまで20分程冷やしておく。
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5
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冷えたら白、緑、ピンクの順にチョコを重ねて菱餅の形を作る。
お雛様とお内裏様の着物とお雛様の扇子を残ったチョコで成形する
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6
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クリームを塗っておいたイチゴスペシャルの上にお雛様とお内裏様のパーツを並べて、菱餅、イチゴを乗せてひな祭りケーキの完成♪
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コツ・ポイント
イチゴスペシャルが甘いので、ホイップ用の生クリームには砂糖は入れず、イチゴジャムのみにしました。
お雛様とお内裏様の着物は、扇子と同じ様に三角形を作り、丸みを付けておくと立体的に見えます♪
お雛様とお内裏様の着物は、扇子と同じ様に三角形を作り、丸みを付けておくと立体的に見えます♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来て可愛いひな祭りのケーキを作りたくて(*^ω^*)