米粉とよもぎのガリボリクッキー
みけちゃたろう
作り方
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1
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ビニール袋に粉物を全て入れて振ります♡
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2
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卵、油、牛乳を入れて、まとまるくらいになるまで折り混ぜます♡
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3
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袋のまま５mmくらいの厚さに伸ばし、お好きな型で抜きます♡
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4
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予熱しておいたオーブンで、１７０度２５分程焼きます、泡を出して水分を飛ばしてます、焼き時間が長ければ長いほどガリボリに♡
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コツ・ポイント
焼いている間に泡が出てきますが、それが終わるとガリガリになります♡写真のよもぎパウダーは、かなり多めに入っているので、大さじ１から調整してください♡羅漢果を使う場合は、予め牛乳に溶かしておいた方が混ぜやすいかもしれません♡
このレシピの生い立ち
米粉でガリボリ食べれるよもぎクッキーが食べたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
