しっとりスフレチーズケーキ

クリームチーズをレンジで溶かします

溶かしたクリームチーズの中に卵黄、砂糖、生クリーム、レモン汁を入れしっかり混ぜた後、ホットケーキミックスを入れて混ぜます

最後は別のボールを用意し、卵白をツノが立つまでしっかり混ぜてメレンゲを作ってください。

170°のオーブンで40分〜45分で様子を見ながら焼いていきます！しっかり冷やして完成です♡