こんにゃくのファインスパイスみそ田楽

今回はファインスパイスとアガベシロップを使います。アガぺシロップは、はちみつで代用できます。

こんにゃくは、めん棒などで叩き、鍋に水から入れて沸騰後、約3分間下ゆでします。

こんにゃくの両面に斜めに細かく切り込を入れる。

みそ、アガベシロップ、ファインスパイスを混ぜ合わせたものを、こんにゃくの上に塗る。

アルミホイルの上にこんにゃくを載せ、オーブントースターでみそが香ばしくなるまで焼いて仕上げる。