秋の贅沢☆焼き椎茸～柚子胡椒醤油で♪

Name: 秋の贅沢☆焼き椎茸～柚子胡椒醤油で♪
Ingredients: 生椎茸 好きなだけ; ○柚子胡椒 適量; ○醤油 適量

Description

秋の味覚～椎茸！新鮮な椎茸そのものを味わうには、焼くのが最高♪トースターや、魚焼きグリルなどで焼くだけです。ノンオイルでとってもヘルシー。柚子胡椒醤油でいただくとまたこれが格別。秋の味覚を存分に味わいましょう～

nannon

材料

生椎茸

好きなだけ

○柚子胡椒

適量

○醤油

適量

作り方

1

しいたけのいしづきをきりとって、軽く乾いた布なのでふきます。魚焼きグリルや、オーブンの網に重ならないように並べて、こんがりと両面を焼きます。
2

○の柚子胡椒と醤油を適量よくまぜあわせて柚子胡椒醤油ソースを作ります。

こんがり焼きあがった椎茸を柚子胡椒醤油ソースにつけていただきま～す♪

柚子胡椒醤油以外でも、ワサビ醤油や生姜醤油もお勧めですよ～＾０＾
3

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にありません。しいていうのなら、我が家の好みの柚子胡椒と醤油の割合は、柚子胡椒小さじ1/2に対して醤油大さじ１くらいです☆柚子胡椒醤油以外でも、ワサビ（すりおろしたもの）＋醤油のソースや、生姜（すりおろしたもの）＋醤油のソースも美味しくってお勧めです♪ ご飯のおかずに、ちょっとしたオツマミに、ぱぱっとできてとっても喜ばれる簡単レシピです。