レモンカードを使ったエッグパイ

玉子２個と砂糖大さじ３を混ぜ合わせ、
レモンカード大さじ３を入れる。
小麦粉大さじ１、生クリーム大さじ５も入れ混ぜ合わす

冷凍パイシートにピケして、
レモンカードを適宜入れのばす。

玉子液を流し入れ、温めておいたオーブンで１８０度、４５分前後焼く。