魔法のだし塩のスパイシー鶏天
作り方
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1
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鶏肉は余分な脂肪を除き、一口大にカットする。
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2
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お肉をビニール袋に入れて、魔法のだし塩を入れて、よく味をなじませる。
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3
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小麦粉と卵で衣を作り、2の鶏肉を衣にからめて色よく揚げる。
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コツ・ポイント
魔法のだし塩を鶏肉と混ぜてから、味をなじませるために少し(30分ほど)時間をおいたほうがより美味しいです!
このレシピの生い立ち
お店で食べるような唐揚げが食べたくて、スパイスに魔法のだし塩を使ってみたらいい感じになりました。唐揚げもいいけど、天ぷらも美味しいです。