スペインバル風☆人参サラダ
ニャンコラセ
作り方
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1
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人参はスライサーで切り、塩で揉んでおく。
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2
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ニンニクをおろす。ニンニクの量はお好みで、増やして下さい。写真の量は少し効いている感じです。
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3
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ニンニクに☆をよく混ぜてドレッシングを作る。
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4
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1の人参の水分をしっかり絞り、ドレッシングとレーズンを混ぜる。1時間以上冷蔵庫に置いて出来上がり。
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5
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数時間置いた方が味が染みて美味しいです。
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コツ・ポイント
レーズンを入れることで甘味が出るので、入れてほしいです。ニンニクの量はお好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
子供の時にスペイン料理店で食べ、人参が好きになりました。主人の好きなおつまみです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ニャンコラセ
