簡単食材＊茶碗蒸し
mokuzon
作り方
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1
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● を適当な大きさに切る
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2
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◯ をよく混ぜる
もしあればこし器でこすとなめらかな仕上がりになります
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3
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容器に ● を入れて、その後 ◯ を注ぐ
具材は乾燥したまま・凍ったままでも大丈夫です！
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4
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少し膨らむので液の入れ過ぎに注意！
液を注いだ後に具材をちょびっとのせると見栄えアップ↑
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5
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ラップをふんわりかけて、電子レンジで加熱します
加熱時間の目安は 200W で 7-8 分です
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6
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プルプル(o・ω・o)
ベーコンの油がいい味出してます
あまった三つ葉やえだまめは冷凍しても使えます
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コツ・ポイント
加熱は容器や電子レンジによって事情が違うので、適度に様子を見つつ加熱してください。
温め過ぎにも注意！
なるべく弱い出力でじっくり熱すると中までよく固まります
温め過ぎにも注意！
なるべく弱い出力でじっくり熱すると中までよく固まります
このレシピの生い立ち
「いつでも茶碗蒸しを作りたい、けど銀杏や鶏肉を常備するのは難しい！」ということで、保存のしやすい食材で簡単に作ってみました
今ではベーコンの油が染みてない茶碗蒸しは物足りなくなってしまいました...(汗)
今ではベーコンの油が染みてない茶碗蒸しは物足りなくなってしまいました...(汗)
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