オムライスに合う卵♫
mikiのすけ
作り方
コツ・ポイント
油多め、火は強め、卵を入れてからは早く、がこつです。
また、卵がフライパンに張り付く→火力が弱い。
ふわふわしない→卵を混ぜすぎ(コシを切りすぎ)
などに気づき、改良しました！！(^ ^)☆
また、卵がフライパンに張り付く→火力が弱い。
ふわふわしない→卵を混ぜすぎ(コシを切りすぎ)
などに気づき、改良しました！！(^ ^)☆
このレシピの生い立ち
昔からふわふわ卵が大好きだったので、色々作ってこれに落ち着きました(^ ^)
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mikiのすけ
