ピーマンおかか
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を引き、ピーマンと唐辛子を入れて炒めます。
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2
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ある程度炒めたら、酒、醤油、みりん、砂糖を入れて炒めます。
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3
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味が染みたら、おかかを入れて炒めます。
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4
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最後にごま油をかけて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単なものをと思い作ってみました。
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フライパンにサラダ油を引き、ピーマンと唐辛子を入れて炒めます。
ある程度炒めたら、酒、醤油、みりん、砂糖を入れて炒めます。
味が染みたら、おかかを入れて炒めます。
最後にごま油をかけて完成です。