アスパラとイカのパセリ炒め⭐︎の画像

Description

簡単だけど、オリーブオイルとバターの味がイカによく合います(o^^o)

材料 (4人分)

1カップ分くらい
パセリ
ひとつかみ
バター
15g
オリーブオイル
大さじ1
中華味
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは皮をピーラーでむいて、3cmくらいの斜め切りにする。フライパンにバターとオリーブオイルを入れて火をつける。

  2. 2

    写真

    フライパンのバターが溶けたら、アスパラとイカの順番でフライパンに入れて、炒める。

  3. 3

    写真

    火が通ってきたら、中華味と塩を少々入れてよく混ぜる。上からパセリを入れてさらに炒める。

  4. 4

    イカに火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍に保存しているパセリを使いました。乾燥パセリでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

イカが食べたくなったので
レシピID : 4386237 公開日 : 17/03/01 更新日 : 17/03/01

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